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食品营养与健康部分馆藏纸书[检索日期：2024-04-12]
专业
序号
题名
责任者
出版社
出版日期
索书号
食品安全与毒理
1
食品安全案例
郭顺堂主编
中国轻工业出版社
2023
TS201.6/379
2
食品安全典型案例解析
吴澎主编
化学工业出版社
TS201.6/377
3
食品安全控制
辛志宏主编
中国农业出版社
TS201.6/380
4
食品安全管理与控制
主编刘皓, 路冠茹
北京理工大学出版社
TS201.6/383
5
食品安全文化理论与实践
岳进主编
上海交通大学出版社
TS201.6/384
6
乡镇 (街道) 食品安全工作手册
崔桂友主编
TS201.6-62/21
7
消费者食品安全风险响应与引导机制研究
张蓓, 马如秋著
暨南大学出版社
TS201.6/385
8
食品安全学
白艳红, 相启森主编
中国纺织出版社有限公司
TS201.6/392
9
食品安全管理学
罗云波, 吴广枫主编
科学出版社
TS201.6/390
10
食品质量与安全专业英语
王颖, 蓝蔚青主编
TS201.6/419
11
餐饮食品安全与管理
王京法主编
2024
R155.6/15
12
动物源性产品质量安全检测实用指南
方芳, 孙志文, 魏紫嫣主编
中国农业科学技术出版社
S859.84-62/1
13
农产品食品安全评价技术
林洁, 毕春慧, 卫晓英主编
TS201.6/417
14
食品营养与安全卫生学.第2版
姜忠丽, 赵秀红主编
R151.3/334
15
食品安全基础
TS201.6/418
16
高级食品毒理学
(加) 阿希什·萨坎, (美) 苏珊·亨德里希主编
R994.4/28
17
餐饮食品安全.第2版
主编王鑫, 熊敏
东南大学出版社
R155.6/14
食品分析与检验
食品分析与检验.2版
刘绍主编
华中科技大学出版社
2019
TS207.3/222
食品分析与检验技术.4版
周光理主编
2020
TS207.3/239
食品分析与检验实验教程
吴时敏主编
2022
TS207.3-33/11
食品化学与分析实验
吕丽爽, 冯小兰主编
TS201.2-33/19
食品质量安全检验基础与技术研究
李海燕著
吉林科学技术出版社
TS207.3/272
食品微生物学检验实验
主编刘颖, 刘唤明, 雷晓凌
郑州大学出版社
TS207.4-33/3
食品质量安全检测
主编句荣辉, 潘妍
TS207.3/273
主编罗凤莲
TS207.3-33/14
食品检测与质量控制研究
张力伟, 都芸, 杨淑宏著
TS207.3/274
食品质量检验.第2版
赵志磊, 吴广臣主编
中国标准出版社
TS207.3/279
食品质量安全快速无损检测技术及装备
陈全胜, 林颢, 赵杰文著
TS207/89
食品安全检测技术
赵建英著
中国商业出版社
TS207/88
食品分析.第4版
主编王永华, 戚穗坚
TS207.3/281
食品理化分析.第2版
张华, 闫溢哲, 许海旭主编
TS207.3/282
食品化学导论
(澳) 瓦西里·康特拉戈格斯著
TS201.2/177
食品安全与微生物检验技术
林丽云, 屈岩峰, 林敏主编
TS207.3/299
18
食品安全检测新技术
王淑梅主编
TS207.3/297
19
食品微生物检验技术.第2版
李自刚, 邵慧杰主编
TS207.4/63
食品营养学
丁志刚主编
安徽大学出版社
TS201.4/35
饮食营养与健康.2版
于红霞，王保珍主编
2021
R151.4/328
食品营养学实验与技术
乐国伟，施用晖主编
TS201.4-33/1
肖功年主编
TS201.4/34
宋莲军，邵颖主编
中国农业大学出版社
TS201.4/36
主编白卫滨
TS201.4/37
单毓娟主编
TS201.4/39
现代食品营养学基础与健康管理
师菁, 路苗, 邵超著
R151.4/358
功能食品学
主编余海忠, 杨国华
西南交通大学出版社
TS218-43/2
食品营养与卫生
王淑梅, 张莉丽, 孟利主编
R15/227
赵欣, 甘奕, 刘佳主编
TS201.4/41
运动食品营养学
冯宪超, 陈琳主编
G804.32/25
食品精准营养
主编朱蓓薇
R151.3/336
食品加工与保藏
食品加工原理.2版
翟玮玮主编
2018
TS205/144
食品加工与保藏原理
胡卓炎，梁建芬主编
TS205/169
食品工艺学.2版
朱蓓薇主编
TS201.1/69
食品工艺学.第4版
主编张民, 陈野
TS201.1/70
新型肉制品加工技术.第2版
许瑞主编
TS251.5/95
鲜花生干燥技术
任广跃, 陆应, 曹伟伟著
TS225.1/26
乳品加工技术
任志龙编著
TS252.42/17
乳与乳制品工艺学
卞春, 孙宇主编
TS252.41/5
食品工艺学
张钟, 胡小军主编
TS201.1-43/2
肉制品加工新技术
孔保华, 陈倩, 刘骞主编
TS251.5/96
食品专业英语.第2版
陈忠军, 陈霞主编
中国林业出版社
TS2/113
食品加工技术
主编林祥群, 姜黎, 李晓华
武汉理工大学出版社
TS205/193
食品营养与加工技术
段翔, 徐怀德, 赵国忠主编
R151.3/328
朱建飞, 王琳琳主编
TS205/194
食品新产品开发
陈军, 刘成梅主编
TS2/114
朝鲜族传统食品生产技术
主编李范洙, 金铁, 金清
延边大学出版社
TS205/204
食品组学
聂少平, 胡婕伦主编
TS2/115
中草药食品加工学
杜冰, 黎攀主编
R282.4/30
功能食品加工与检验实验
主编张莉华, 刘爱琴
中国医药科技出版社
TS218/123
食品质量管理
中国食品召回管理模式研究
潘文军著
社会科学文献出版社
TS207.7/45
食品质量与安全管理.4版
刘金福，陈宗道，陈绍军主编
TS207.7/50
食品质量管理.2版
赵光远，张培旗，邓建华主编
TS207.7/53
食品标准与法规.第3版
王世平, 王增利主编
TS207.2/143
食品生产质量控制与安全管理
邹东群, 郑美华, 黄春兰主编
TS207.7/54
食品安全与质量控制
主编原克波, 赵芳
TS201.6/393
食品安全与质量管理.第3版
张晓燕主编
TS201.6/396
食品质量安全治理理论、方法与实践
王海燕等著
TS201.6/407
余以刚主编
TS207.2/145
食品质量管理学
冯翠萍, 李大鹏主编
TS207.7/55
食品质量追溯技术、标准与实践
刘鹏 ... [等] 编著
TS201.6/414
食品质量安全标准法规手册,乳制品卷
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所, 国家技术标准创新基地 (乳业), 国家乳业技术创新中心编
中国质量标准出版社
D922.16/99
食品安全与质量控制.第3版
龚金炎主编
TS201.6/415
食品安全检测及质量管理探究
程晓梅, 冯雅蓉, 林伟桦编著
西南财经大学出版社
TS207.3/295
食品审核智慧监管实训教程
刘倩, 李博, 孙先枝主编
TS201.6-39/2
功能食品加工与设计
邓泽元主编
2017
TS218/92
功能食品.2版
孟宪军，迟玉杰主编
TS218/85
海洋功能食品
王卉主编
中国海洋大学出版社
TS254.4/36
功能性食品开发与应用
车云波，贾强主编
TS218/96
功能食品教程.2版
陈文主编
TS218/91
功能食品实验教程
米生权, 陈文主编
TS218-43/1
营养功能成分检测与评价
食用农产品营养功能成分检测全书:2017版
陆柏益主编
R151.3/239
膳食营养干预
膳食智慧:食物、营养与疾病
董三白，周琳坤编著
人民卫生出版社
R151.3/304
食物营养与配餐.2版
范志红主编
R151.4/333
糖尿病膳食指导
熊鹰,朱文艺主编
R587.1/164
膳食营养与健康
谢世平，朱春兰主编
清华大学出版社
R151.4/339
营养与医疗膳食学.第2版
胡雯主编
R151.4/337
常见营养不良膳食指导
主编张同军, 辛宝
R591/13
营养配餐与设计
孙雪萍主编
R151.3/315
中国总膳食研究化学检测技术
李敬光 ... [等] 主编
R151.3/317
公共营养.2版
林杰主编
R151/163
知行合一——老年健康科普手册
周脉耕, 李若瑜主编
R161.7-62/6
膳食设计与营养管理
主编杨月欣
R151.4/360
营养免疫:身体保卫战
北京大学医学出版社
R392/226
东方健康膳食模式:适合中国人体质的自愈营养方案
主编秦立强, 李恒
R151.4/368
食品营养与配餐
主编杨庆伟, 廖振宇, 刘皓
R151.3/326
中国居民常见食物生熟比图谱
赵丽云, 丁钢强, 于冬梅主编
R151.3-64/8
中国居民膳食营养素参考摄入量:2023版
中国营养学会编著
R151.3/329
内养外调美女养生方:全新升级版
张秀勤, 于净编著
R212/1059
营养与膳食
主编聂春莲, 王丹
R151.4/369
体育与大健康教育
刘晓云著
厦门大学出版社
G807.4/392
20
杨滨, 马立萍主编
R151.3/331
21
合理膳食指导
主编赵杜涓, 李毅萍
河南科学技术出版社
R15/228
22
营养配餐与设计.第3版
颜忠, 向芳主编
中国旅游出版社
R151.3/335
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版权所有：浙江药科职业大学图书馆
