书  名：生物工程与生物技术专业英语

作  者：田英华  姜彦

出版社：哈尔滨工程大学出版社

版  本：2017年3月

价  格：31.80元

馆藏地：第二书库

索书号：Q81/180

内容简介：

本书选择了生物工程和生物技术的原理、发展和应用等方面的专业知识，以生物工程学、基因工程、酶学等内容为主，力求使读者能够接触更多的专业词汇、形式多样的文体和更多实用句型。主要内容：第1单元为氨基酸的生产方法、用途和前景，以及各种氨基酸的生产工艺；第2单元为酶学的发展史以及纤维素酶的应用；第3单元为奥地利生物工程的发展史和基因的简介及应用；第4单元为食品生物技术的代表性产品及食品和饲料添加剂的生产；第5单元为固态 发酵的原理、特点及固态发酵的应用；第6单元为固定化酶和细胞的原理、方法及固定化酶和细胞的应用；第7单元为生物工程下游技术中的利用反向微团技术提取蛋白质，以及植物细胞培养中次级代谢产物的提取；第8单元为抗体生产的发展、方法、未来趋势及生化工程的研究进展。

本书可作为生物工程及生物技术专业英语教材，也可作为生物工程及生物技术相关人员学习英语的参考书。

 书  名：食品营销

作  者：刘厚钧

出版社：电子工业出版社

版  本：2017年8月

价  格：38.00元

馆藏地：第二书库

索书号：F768.2/30

内容简介：

本书内容的设计打破了传统的市场营销学科理论体系，在总结中国式市场营销的“生意经”三部曲——“找生意（寻找生意）”“做生意（经营生意）”“管生意（管理生意）”的基础上，把中国式市场营销“生意经”的三部曲与“市场营销”的三个环节——“发现（创造）消费需求”“满足消费需求”“管理消费需求”有机地结合起来。本书共三个模块：①找食品生意（寻找食品生意）——发现（创造）食品消费需求；②做食品生意（经营食品生意）——满足食品消费需求；③管食品生意（管理食品生意）——管理食品消费需求。在编写过程中，本书突出了内容的逻辑性、统一性和整体性，使学生更容易理解和掌握食品营销课程的理论和方法。

 书  名：黄帝内经养生彩色图鉴

作  者：谢宇

出版社：湖南科学技术出版社

版  本：2017年9月

价  格：58.00元

馆藏地：第二书库

索书号：R221-64/9

内容简介：

本书选取《黄帝内经》经典原文与翻译，结合现代医学诊治思维，提炼出诊治、疗养之方，对人们经常遇到的感冒、伤风、头疼、脑热的病症提出疗养之法。让完全不懂医药之道的人，也能汲取古人的哲学思维与养生之道。整本书以《黄帝内经》篇目及理论为纲领，每篇有统摄理论、要点梗概、原文及译注以及使用的养生食疗方法，并配以生动、丰富的草药原图，且篇目之间相互关联，形成完整的养生系统论。使读者在获取养生知识的同时，浸润古老的养生哲学，不仅获得身体的裨益，也获得心灵的收获。

 书  名：方法的逻辑：教育科学中的质性研究（第3版）

作  者：玛里琳·里奇曼【美】著  张园译

出版社：北京师范大学出版社

版  本：2017年5月

价  格：95.00 元

馆藏地：第二书库

索书号：G40/190

内容简介：

如果你对质性研究很陌生，本书将提供该领域中全部的常识与基础。

什么是质性研究？如何成为一名质性研究者？

最常用的质性研究方法有哪些？质性研究的关键要素是什么？

如果你对质性研究很熟悉，本书将深入思考质性研究与教育者的未来。

如何利用社交媒体进行质性研究？如何通过质性研究训练，提高我们的创造力和审辩思维？

如何在知识激增的信息时代，理解数据背后的深意？

 书  名：中华传统文化：慕课版

作  者：高利水

出版社：人民邮电出版社

版  本：2017年8月

价  格：45 .00元

馆藏地：第二书库

索书号：K203/222

内容简介：

本书从中华传统文化的形成和发展讲起，主要介绍了中国传统哲学、宗教、文学、艺术、医药、养生、武术、饮食、科技和民俗等知识。本书在编写的过程中，既注重内容的全面覆盖，又对学生易于接受的某些知识进行了较为详细的剖析。同时，本书还配有大量精美的插图，以帮助读者加深理解和认识。