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食品质量与安全部分馆藏纸书[检索日期：2023-11-07] |
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课程 |
序号 |
题名 |
责任者 |
出版社 |
出版日期 |
索书号 |
食品加工与保藏 |
1 |
食品加工原理.2版 |
翟玮玮主编 |
中国轻工业出版社 |
2018 |
TS205/144 |
2 |
食品加工与保藏原理 |
胡卓炎，梁建芬主编 |
中国农业大学出版社 |
2020 |
TS205/169 |
3 |
食品工艺学.2版 |
朱蓓薇主编 |
科学出版社 |
2022 |
TS201.1/69 |
4 |
食品工艺学.第4版 |
主编张民, 陈野 |
中国轻工业出版社 |
2022 |
TS201.1/70 |
5 |
食品加工与保藏原理 |
朱建飞, 王琳琳主编 |
化学工业出版社 |
2023 |
TS205/194 |
食品理化分析技术 |
1 |
食品理化分析技术 |
胡雪琴，李晓华主编 |
中国医药科技出版社 |
2019 |
TS207.3/226 |
2 |
食品理化分析技术.2版 |
尹凯丹，万俊主编 |
化学工业出版社 |
2021 |
TS207.3/251 |
食品微生物检验技术 |
1 |
食品微生物检验技术 |
段巧玲，李淑荣主编 |
人民卫生出版社 |
2020 |
TS207.4/45 |
2 |
食品微生物检验技术 |
肖海龙，杨玉红主编 |
中国标准出版社 |
2021 |
TS207.4/50 |
3 |
食品微生物检验技术 |
郑琳，郑培君主编 |
科学出版社 |
2021 |
TS207.4/49 |
4 |
食品微生物检验技术实训手册 |
王瑞兰主编 |
科学出版社 |
2020 |
TS207.4/53 |
5 |
食品微生物检验技术 |
范丽平，潘嫣丽主编 |
中国农业大学出版社 |
2021 |
TS207.4/52 |
6 |
食品微生物检验技术.3版 |
雅梅主编 |
化学工业出版社 |
2022 |
TS207.4/60 |
食品仪器分析技术 |
1 |
食品仪器分析技术 |
欧阳卉，赵强主编 |
中国医药科技出版社 |
2019 |
TS207.3/223 |
食品质量安全管理 |
1 |
食品质量安全监管理论与实践问题研究 |
裴金金著 |
中国社会科学出版社 |
2019 |
TS201.6/277 |
2 |
食用农产品合格证制度研究与试点 |
陈松，刘海华，邓玉著 |
中国农业科学技术出版社 |
2019 |
F326.5/32 |
3 |
农产品电子商务与网购食品质量安全管理研究 |
王可山，张丽彤著 |
中国经济出版社 |
2019 |
F713.365.2/528 |
4 |
食品供应链质量安全治理研究 |
刘刚著 |
中国农业出版社 |
2020 |
TS201.6/321 |
5 |
动物疫情影响下我国动物性食品安全问题及对策研究 |
何忠伟，刘芳著 |
中国财政经济出版社 |
2022 |
TS251/46 |
食品标准与法规 |
1 |
食品标准与法规 |
李冬霞，李莹主编 |
化学工业出版社 |
2020 |
TS207.2/134 |
2 |
食品标准与法规.3版 |
胡秋辉，王承明，石嘉怿主编 |
中国质检出版社 |
2020 |
TS207.2/138 |
3 |
食品标准与法规 |
李彦坡，贾洪信，郭元晟主编 |
中国纺织出版社有限公司 |
2022 |
TS207.2/139 |
4 |
食品标准与法规.3版 |
周才琼，张平平主编 |
中国农业大学出版社 |
2022 |
TS207.2/140 |
5 |
食品标准与法规.第3版 |
王世平, 王增利主编 |
科学出版社 |
2023 |
TS207.2/143 |
食品合规与监督管理 |
1 |
食品合规管理职业技能教材,中级 |
邓毛程，汤高奇主编 |
化学工业出版社 |
2022 |
TS201.6/361 |
2 |
食品合规管理职业技能教材,高级 |
李宇, 曹高峰主编 |
化学工业出版社 |
2023 |
TS201.6/378 |
食品添加剂 |
1 |
食品添加剂.2版 |
孙平主编 |
中国轻工业出版社 |
2020 |
TS202.3/102 |
2 |
食品添加剂 |
郝贵增，张雪主编 |
中国农业大学出版社 |
2020 |
TS202.3/105 |
3 |
食品添加剂.4版 |
郝利平[等]主编 |
中国农业大学出版社 |
2021 |
TS202.3/106 |
4 |
食品添加剂.3版 |
孙宝国主编 |
化学工业出版社 |
2021.1 |
TS202.3/107 |
5 |
食品添加剂应用技术.3版 |
魏明英，翟培主编 |
科学出版社 |
2020 |
TS202.3/109 |
6 |
食品添加剂.2版 |
迟玉杰主编 |
中国轻工业出版社 |
2022 |
TS202.3/110 |
7 |
中国食品添加剂和配料年鉴.2017 |
《中国食品添加剂和配料年鉴》编委会编 |
中国标准出版社 |
2021 |
F426.82-54/2 |
8 |
食品添加剂与掺伪检测实验指导 |
主编李天骄, 曾强成 |
辽宁大学出版社 |
2020 |
TS207.3-33/13 |
